La verema, moment culminant de l’activitat agrícola a Ribes, ja ha començat. Divendres ja van entrar raïms Chardonay al cellers de les Torres i a altres cellers del Penedès, procedents del municipi i destinats a l’elaboració de cava. Els cellers Vega de Ribes (masia de la Serra) van iniciar ahir dilluns la verema nocturna del moscatell, amb un grau potencial d’alcohol d’11,5 graus.  Els vins del municipi, els millors del Penedès, enceten el procés de producció als cellers.